История о двух кухнях (2019)

Две страны, два ресторана, одно видение. В популярном ресторане Габриэлы Камары "Contramar" в Мехико гостеприимные официанты так же любимы посетителями, как и меню, состоящее из свежих местных морепродуктов, выловленных в течение 24 часов. Весь персонал видит себя частью большой семьи. Тем временем в "Cala" в Сан-Франциско, Камара нанимает сотрудников из разных слоев общества и культур, в том числе бывших уголовников и бывших наркоманов, которые рассматривают работу как серьезную возможность для личностного роста. «Повесть о двух кухнях» исследует способы, которыми ресторан может служить как местом достоинства, так и общности.
Год: 2019
Страна: США
Жанр: Документальные / Фильмы
Качество: HD (720p)
Перевод: Рус. Люб. многоголосый
Продолжительность: 29 мин.
Мировая премьера: 2019-05-22
Режиссер: Триша Зифф